ความเป็นมาของขนมไทยโบราณ

July 20, 2018 admin 0

ในปัจจุบันนี้ ขนมไทยนั้นค่อยๆสูญหายไป ซึ่งเมื่อก่อนเป็นขนมหวานของคนสมัยก่อน ซึ่งมักจะใช้แป้ง ใช้น้ำตาล ใช้ไข่ไก่ มาผสมกันเป็นหลัก เพื่อความเหนียวนุ่ม หอมหวาน มัน ตัวขนมน่าทาน มีสีสันที่สวยงาม ขนมไทยโบราณ มีประวัติมาอย่างยาวนาน และวรรณคดีที่พอจะเป็นหลักฐานชั้นเยี่ยม คือ เรื่องไตรภูมิพระร่วง  ที่กล่าวถึงไว้ว่า “กาลวันหนึ่งพระองค์จึงให้หาเข้าหนมต้มได้ 16,000 ลูก พระองค์จึงถอดแหวนพระธำมรงค์วงหนึ่งออกจากพระกรแห่งพระองค์ พระองค์จึงใส่เข้าในเข้าหนมนั้น” เป็นสิ่งบอกเล่าได้ดีว่าขนมไทยมีมาแต่โบราณ และขนมไทยโบราณนี้ […]

8 ขนมไทยโบราณที่หาทานยาก

September 15, 2017 admin 0

ขึ้นชื่อว่าขนมไทยโบราณ ก็คงมีขนมตั้งแต่สมัยอดีตแล้ว ซึ่งรุ่นคุณพ่อคุณแม่ หรือแม้แต่คุณปู่ คุณย่า ก็คงได้ทานขนมไทยโบราณที่เป็นคนไทยแท้ๆทำนั้นเอง และในวันนี้เองบทความนี้จะมาบอกถึง 8 ขนทไทยโบราณที่ในปัจจุบันนี้เราหาทานกันยาก งั้นเราไปดูกันเลยค่ะ