No Picture

5 ขนมเด็ก ร่างกายแข็งแรงก็มีในโลก

February 5, 2018 admin 0

โดยความเป็นจริงแล้ว ในขนมเด็ก ขนมนำเข้าจากต่างประเทศก็เป็นประโยชน์ เพราะว่ามีโปรตีนกับคาร์โบไฮเดรต รวมทั้งใยอาหาร แม้กระนั้นพวกเราจำเป็นต้องเลือกให้กับลูกเนื่องจากเด็กยังเลือกของกินเองไม่เป็น โดยไม่ลืมว่าจะต้องไม่เค็ม ไม่มีโซเดียมมากจนเกินความจำเป็น มาดูกันว่าในต่างประเทศ เขานิยมขนมนำเข้าเพื่อสุขภาพชนิดใดบ้าง..

ประวัติความเป็นมาของขนมไทยโบราณที่มีชื่อว่าลูกชุบ

September 8, 2017 admin 0

ลูกชุบ เป็นของหวานประจำถิ่นของชาติประเทศโปรตุเกส ในดินแดน อัลการวี  ที่เรียกว่า Massapa’es โดยจะใช้เม็ดอัลมอนด์เป็นส่วนประกอบหลัก กวนกับน้ำตาลแล้วก็น้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะกอก ประดิษฐ์ปั้นเป็นรูปต่างๆใช้สำหรับแต่งแต้มหน้าขนมเค้ก ซึ่งเข้ามาในไทยในยุคสมเด็จพระที่นารายณ์มหาราช พศ. 2199-2231 โดยผู้นำเข้ามาเป็น มาดามดอนญา มาเรีย กิอูมาร์ เดอ ปิที่นา หรือที่รู้จักกันในชื่อ ท้าวทองคำกีบม้า โดยได้นำถั่วเขียวมาใช้แทนเม็ดอัลมอนด์ แปลงเป็นของหวานลูกชุบ ซึ่งวิธีการทำลูกชุบมักนิยมทำด้านในวัง เพื่อกิน รวมทั้งมอบให้แก่เด็กๆในตอนเทศกาลสำคัญ